Я получаю письма от читателей, которые меня потеряли. Я действительно в последнее время совсем перестала писать, но жива, здорова и продолжаю потихоньку нести вести с полей. Сейчас я практически полностью переехала в Инстаграм, где какие-то фотографии и заметки появляются ежедневно. Может быть вам туда:)
Японцев, профессионально связанных с сельским хозяйством, а проще говоря, фермеров, с каждым годом остается все меньше и меньше. Отток сельского населения в города продолжается уже несколько десятилетий. И тут происходит парадокс - многие люди в качестве хобби тянутся к горшкам, земле и рассаде.
Проще всего приходится тем, у кого есть свой дом с садом. Там всегда можно разбить несколько грядок и выращивать в некотором разнообразии овощи. На балконах многоквартирных домов люди тоже умудряются выращивать не только цветы, но и овощи. Понятно, что все это выращивается не с целью получения еды. Ну какая еда с двух кустов помидоров?
Несколько лет назад моя русская знакомая рассказывала, что другая ее русская подруга арендует несколько грядок за городом и ездит туда по выходным заниматься овощами. Я тогда подумала, что у той русской женщины видимо ностальгия по советским дачам и стоянию пятой точкой кверху с апреля по октябрь.
А потом стала узнавать, что среди японцев это тоже достаточно популярная практика. Для тех же, кто не хочет ехать за город, предлагают такие мини-огородики в несколько квадратных метров в черте города. И больше всего меня поразили такие грядки на крышах торговых центров и офисных зданий.
