Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

Bampaku

Инстаграм



Я получаю письма от читателей, которые меня потеряли. Я действительно в последнее время совсем перестала писать, но жива, здорова и продолжаю потихоньку нести вести с полей. Сейчас я практически полностью переехала в Инстаграм, где какие-то фотографии и заметки появляются ежедневно. Может быть вам туда:)


Мой профиль: http://instagram.com/natarya

UPD: С середины февраля 2015 года копия фотографий будет транслироваться в мой аккаунт Вконтакте.

Мой профиль: https://vk.com/natarya
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.

Японское социальное про браки



Недавно я начала готовиться к экзамену по японскому языку. В блок по чтению в самом сложном уровне традиционно подбирают очень интересные тексты, которые чаще всего являются оригинальными публикациями в разных газетах или других печатных изданиях. В одной из книг по подготовке на этой неделе я прочитала интересную статью.

Автор рассуждает о том, почему в Японии ежегодно растет процент людей, которые в брак вообще не вступают. Такая тенденция действительно есть, и я навскидку нашла графики с разбивкой по полам и возрастным категориям, которые четко иллюстрируют тенденцию - за последние сорок лет процент людей в возрасте от 30 до 40 лет, которые в брак так и не вступают, вырос в несколько раз. А эта категория, причем, самая активная в социальном плане. Если до сорока лет не женился и детей не родил, потом еще сложнее найти в себе мотивацию это сделать. И вот тут на графиках мы видим, что по данным на 2010 год к сорока годам треть мужчин и четверть женщин в браке ни разу не состояли.

Collapse )

Японские пенсионеры учатся



Кратко о местном. В почтовом ящике нашлась местная социальная газета. В выпуске рассказывают о кулинарной школе для мужчин пенсионного возраста. Продолжительность жизни в Японии такова, что пенсионерам неприменно нужно иметь интересы, ибо после выхода на пенсию жить еще можно десятилетиями. И желательно, чтобы эти годы не проходили угрюмо в скуке и апатии. Как и верно обратное - чем больше у человека дел, интересов и желаний, тем дольше и бодрее он живет.

Collapse )

Ведение бюджета: японский вариант



На днях говорили за кадром о мужской и женской психологии. Я как раз перед этим перечитывала в одной книге главу про разницу в строении женского и мужского мозга, а как это все влияет на поведение и приоритеты. Там оговаривались среди прочего уже известные факты про склонность женщин к многозадачности, поиску практичных решений и учету интересов всех членов семьи. Понятно, что это все стериотипы, которые скорее в среднем верны, но могут быть не верны для какого-то конкретного человека. Но ко всему этому мне вспомнилось, как один хороший глубоко пожилой японец рассказывал мне про роль мужчины и женщины в семье. Сама идея настолько засела у меня в голове, что я годами периодически к ней возвращаюсь.

Для всех, кто хоть как-то приближен к японскому социуму, не будет новостью то, что чаще всего именно женщина занимается бюджетом в семье. Начиная с того, что муж отдает ей карту, на которую переводят его зарплату, и живых денег более в глаза не видит. Такая схема была верна для традиционных семей, где работал только мужчина. В современную бытность здесь сейчас такая же действительность, как и во многих западных странах, когда в семье приходится так или иначе работать обоим, чтобы обеспечить тот уровень жизни, который мог дать семье только мужчина еще 20-30-50 лет назад. Впрочем, многие японки с детьми выходят лишь на почасовую оплату на неполный рабочий день (потому что полный часто может быть абсолютно ненормированным и непрогнозируемым, что никак не сочетается с детской жизнедеятельностью и садами). А выхлоп от работы с почасовой оплатой скорее символический в глобальном смысле. Но в какой-то степени это все таки влияет на ситуацию с бюджетом в семье.

В классическом же варианте, когда мужчина целыми днями, а то и сутками на работе, а у женщины достаточно времени для занятия домом, детьми и финансами, происходит все относительно однотипно. И тут японский знакомый мне очень точно все описал. Он сказал, что его работа в том, чтобы заработать деньги для семьи. Задача же жены состоит в том, чтобы как угодно извратиться, но сделать так, чтобы этих денег хватило на все. Сколько бы он там с работы ни принес. Много ли, мало ли. Мол все что мог, он сделал.

Collapse )

Косметические средства: типы исследований.


Источник фото

Вчера я показала в Инстаграме свою коробку с уходовыми средствами, которые прилетели из британского онлайн-магазина. По этому поводу мы немного пообщались на тему, почему я не пользуюсь только японским уходом, живя в Японии, когда люди заказывают его из других стран. Тренды и ажиотаж вообще по жизни не всегда имеют какую-то корреляцию с абсолютной полезностью и эффективностью товара. Явления "все побежали, и я побежал" должны рассматриваться в разделе психологии, а не служить прямым доказательством того, что в каждом первом случае есть за чем бежать.

Раз уж всплыла тема косметологии, то я хотела бы написать небольшой текст. По сути это выжимка информации из небольшой видеоконференции, на которой собрали европейских дерматолога, косметолога и производителей косметики. Там они рассуждали об эффективности косметических ингридиентов и способах тестирования. Год назад после просмотра видео у меня не дошли руки до этого поста. Но может быть все таки будет полезно.

О тестировании наверняка многие слышали, что оно делится на два вида in vitro и in vivo.

1. In vitro. Тестирование в лаборатории в чашке Петри на искусственном кусочке кожи. Этот способ используется чаще, потому что такое тестирование проще с точки зрения организации, и кусочку искусственной кожи не нужно платить за участие. Но сами по себе результаты не очень точные, на уровне "мы думаем, что при нанесении на кожу живого человека в реальном мире мы можем ожидать такой же эффект". Может быть да. Может быть нет. Реальный мир устроен гораздо сложнее - в нем столько факторов и переменных, которые влияют на конечный результат.

2. In vivo. Тестирование на людях. Такой способ внушает гораздо больше доверия, но он очень дорогой, поэтому чаще всего количество людей, принимающих участие, и длительность проведения тестирования ограничены.

В идеале хорошо, когда есть и лабораторные данные, и результаты тестирования на людях (которые также могут называться clinical trials).

Существует также такой тип тестирования, который называется subjective testing. Субъективное тестирование в своем роде очень важно, так как крем может сколько угодно содержать активные компоненты с доказанной эффективностью, но если потребителям не нравится текстура, цвет, запах, ощущение на коже после нанесения продукта, то вероятнее всего товар не будет хорошо продаваться. Такое тестирование может дать необходимую информацию до того, как товар будет выпущен в продажу.

Collapse )
Bampaku

Постеры Sci/Art, цветотипы, технологии и десерты:)



Показала вчера в Инстаграме свои цветовые постеры, и были просьбы что-нибудь про них написать.

Постеры эти относятся к системе Sci/Art. Изначально была придумана идея цветотипов, где в системе было всего четыре типа. Очень быстро консультанты, которые по этой системе начали работать, стали замечать, что им на самом деле сложно типировать большинство клиентов и они остаются недовольными результатом своей работы. Здесь, думаю, все работает, как и во многих других областях жизни, когда есть люди, которым раз показали, как делать, и они работают штампами по бумажке в полной уверенности, что они компетентны и делают свою работу достаточно хорошо. Есть же другая категория людей, у которых всегда остаются вопросы, которые никогда не думают, что они знают достаточно, чтобы остановиться в своем профессиональном развитии хоть на секунду. У таких людей всегда есть вопросы, на которые нужно искать ответы, и кусочки пазла, которые нужно искать, чтобы картина стала целостной. Вероятнее всего в какой-то момент кто-то из таких людей увидел, что оригинальная система не работает.

Из этой точки система цветотипирования получила новое развитие в разных направлениях. В Sci/Art считается, что чистых типов всего 25% (и типировать конкретно их достаточно легко). Остальные же 75% людей вписываются в промежуточные (нейтральные) типы. В разных системах промежуточных типов придумали разное количество. Чем мне нравится конкретно эта система, так это тем, что они подходят к цвету с научной точки зрения, и у них очень жесткие условия для типирования. Сейчас я вижу в интернете различные направления, где консультанты типируют клиентов по фотографиям, в своих квартирах на фоне разноцветного интерьера, при непонятном свете, а то и вообще при искусственном, у них какие-то невнятные драпировки вплоть до вещей из гардероба, которые уже были стираны-перестираны. Какого только ужаса не увидишь. И эти люди гордятся своей уникальной системой и даже берут деньги за свою работу. Даже если они хотя бы часть своих клиентов типируют правильно, для меня этого недостаточно.

То же самое можно сказать и о кулинарии. Мне сложно не смешивать одно с другим. На днях к последнему посту мне дали ссылку на пост про типы меренги. В целом он полезен как кусочек из общей энциклопедии тем, кто никогда не знал разницы между французской, итальянской и швейцарской меренгой. Я когда-то тоже не знала. У меня в одной из книг Le Cordon Blue есть один разворот про меренгу с похожей, но еще чуть более подробной информацией.

Collapse )
Bampaku

Системы наблюдения в лифтах. Старый новый дом в Осаке.



Вчера я выложила в Инстаграм коллаж из фотографий четырехлетней давности из разряда "как молоды и беспечны мы были". И людей заинтересовало фото из лифта. Мол не с камер ли наблюдения это снято. Я не знаю, где обычно расположены мониторы, на которые выводится изображение с камер наблюдения в других странах, но в Японии все стандартно по всей стране, думаю.

В каждом доме есть свой домоуправ. Это чаще всего мужчина, хотя конкретно в этом доме у нас работала женщина. Мужчины предпочтительнее на этой работе, потому что она физическая по большей части: нужно два раза в неделю мыть весь дом, поливать цветы и кустарники около дома, контролировать выброс мусора (то есть иногда носить пакеты мусора), менять лампочки, какой-то мелкий ремонт и делать все, чтобы жильцы дома не испытывали никакого дискомфорта.

Назначает домоуправа управляющая компания. Жильцы платят в среднем 70-80 долларов в месяц с каждой квартиры (по крайней мере в нашем регионе это суммы такого порядка) за содержание дома, и часть этих денег идет заодно в счет зарплаты домоуправу. Обычно у него на первом этаже есть своя комнатка, где он может заниматься какой-то письменной работой, отчетными документами и делать звонки.

Камеры наблюдения в домах есть, но только в тех домах, которые были построены относительно недавно. Все изображения с камер в доме и на парковке выводятся на мониторы, которые как раз находятся в комнате домоуправа. Теоретически в нашем случае там было достаточно удобное окошко, через которое было видно все мониторы (на весь дом было может ну порядка восьми камер), но в целом не было никакой необходимости туда заглядывать.

Collapse )
Bampaku

Типы телосложения, формы (или их отсутствие) и лишний вес



Подумалось на днях, как разные люди набирают вес. Кто-то всю жизнь живет в одном весе и не позволяет себе набирать лишнего. У кого-то могут гулять килограмм десять туда-сюда, и по ним никогда не скажешь, что они набрали столько! Возникла мысль, что может быть это связано с типами фигуры. Есть такие типы, как Кира. Про них обычно говорят, что они анорексики, доски и всякое такое. Придумывают, что у них какой-то мифический обмен веществ, при котором вес не набирается.

На самом деле такие люди вес набирают. Я видела пободное телосложение среди подруг и знакомых женщин. Другое дело, что они предпочитают за весом следить, потому что когда они его набирают, никакой магии не случается. Они не становятся более женственными и округлыми в определенных местах. Они просто покрываются тонким слоем жира равномерно по всей площади. У таких людей прибавку в весе видно уже после первых килограммов. Но оставаться сухими требует от них тоже усилий. По крайней мере с возрастом вопрос встает.

Collapse )
Bampaku

После Рождества

У нас сегодня Рождество. Завтра с утра начнут спиливать елки, но сегодня весь обслуживающий персонал в красных колпаках, и витает атмосфера праздника. Съелав приотельном кафе one plate lunch. Популярный девочковый обед. Из белка там правда креветки в кише и кусочек ветчины в картофельном салате. Но очень понравился их овощной дрессинг с апельсином (то ли цедра, то ли сок и цедра) - очень праздничный вкус!

В наше (уже внезапно наше, да), в противовес российскому Рождеству, я выложила фотографию в Инстаграм с ланча. Простенький ланч на бегу, но настроение и атмосфера в тот день были интересные. И не то чтобы я это Рождество хоть как-то справляла. Мы вообще, честно сказать, никакие практически праздники не справляем. Ни социально-принудительные вроде Нового года, ни личные вроде годовщины свадьбы. Ну как-то чуть-чуть обрисовываем может дни рождения, и то едва ли это заметно. Для нас это как-то естественно.

Ремарка к той фотографии была про то, что среда откладывает отпечаток на стиль жизни. Среда-то откладывает, но на всех по-разному. Я вот вообще не знаю, кто я. Не сказать, что я чувстовала себя сильно русской в России. Многие наши культурные особенности вызывали у меня отторжение сколько я себя помню. Я так и выросла в углу, с книгой, потом в плеере как в танке, подальше от всего. Я бы не сказала, что мне очень близка и какая-то иностранная культура. Везде есть что-то интересное, мимо чего не хочется проходить мимо. Да, у меня есть паспорт и гражданство, но острого осознания своей причастности к какой-то культуре, нет. Не думаю, что это потому, что я какое-то время не живу в стране. Такого осознания своей причастности у меня не было и на Родине. Это какая-то генетическая мутация что ли...

Collapse )
Bampaku

Дегустация продуктов

Привезли очередную коробку консервированных томатов. Мы их часто используем для приготовления еды. Раньше приходилось постоянно покупать в супермаркете. Покупаешь за раз 1-2 пачки, а это почти кило веса. В итоге с год уже покупаю только онлайн. Ощутимая выгода в цене не всегда есть, но коробка в 24 упаковки позволяет мне 2-3 месяца вообще не думать, есть ли у нас томаты. Несколько производителей делают удобные картонные тетрапаки, которые снижают объем негорючего мусора и всяких банок в мусоре в разы. Редкую подругу я хоть сколько-нибудь не совратила на переход к покупкам в интернете😂

Несколько недель назад я показывала в своем Инстаграме коробку консервированных томатов и рассказывала, что мы такие томаты часто покупаем коробками, потому что используем часто, и каждый раз носить из супермаркета почти кило тетрапакетов (если покупать за раз пачки две) мне в какой-то момент стало совсем неинтересно.

Эти японские томаты Kagome я заказала в первый раз. До этого мы всегда брали другой бренд. А в этот раз привычные томаты оказались дороже обычного, а эти, наоборот, выставили на распродажу, потому что у них якобы срок годности истекает в следующем августе. Нас августом не испугать - такая коробка рассасывается у меня за пару месяцев. Так что я решила воспользоваться скидкой, чтобы попробовать что-то новое.

Если бы я знала, что это, то в жизни не купила бы такую огромную коробку. Томаты оказались непривычно кислыми. От разочарования использовала пока только три пачки. Попытки как-то регулировать кислоту сахаром, специями и прочими бубнами пока мне не нравятся. Это вероятнее всего был первый и последний раз, когда я эти томаты вообще покупаю. И к этому мне вспомнилась очень хорошая глава из книги, о которой я тут недавно рассказывала.

Collapse )