Ценообразование в кафе

Ни для кого не секрет, что ценообразование зависит от очень многих факторов. В кафе мы часто платим за интерьер, атмосферу и удачное месторасположение. И, в принципе, если мы хотим посидеть в хорошем месте, а не просто выпить кофе, то никто не против и не возмущается.
В субботу я увидела наглядное подтверждение такой схемы. Милое кафе в Осаке на Умеде. Расположено на двух этажах. На первом этаже обычное кафе с красивым видом на улицу. На втором этаже лаундж кафе - диванчики, полумрак, расслабленная обстановка.

За кофе-латте на первом этаже вы заплатите 420 йен (вполне обычная цена для кафе). На втором этаже за ту же самую чашку просят уже 680 йен. Пирожные правда по одинаковой цене:)




Я вообще люблю полумрак, тихую приятную музыку и диванчики (вряд ли кто-то не любит:)). Но редко удается сходу найти такое место. Если его удается найти, то я не против заплатить больше за то, чтобы расслабиться.
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.
Соласна что атмосфера играет Большую роль...
В Японии много всего оригинального и аутентичного, но к этому быстро привыкаешь и начинаешь привередничать. Тут шумно, там ярко, где-то курят, музыка не та и т.д.
Да, а еще высокая цена отпугивает всяких бомжей и они не укладываются на диванчиках в полумраке на переночевать :)
В этом ключе я как-то не думала)) Хотя такие кафе и не 24 часа работают.