Natalia Sobolevskaya (sonata) wrote,
Natalia Sobolevskaya
sonata

Category:

Кофейное желе

kofe1

Лето пришло неожиданно и резко. Еще буквально не так давно мы ходили гулять днем в самое теплое время, чтобы погреться под солнцем. А теперь в этот солнцепек выходить не хочется. Обычно этот момент наступает для меня где-нибудь в июле, а никак не в конце мая.

Организм тоже стал переходить на летний режим и просит более легкую еду. А сегодня мне захотелось традиционно летнего десерта - кофеного желе.

Когда я только приехала в Японию, то смотрела на него с большим подозрением, а оказалось, что это очень вкусно! Желе моего детства это какое-нибудь лимонное или клубничное. О кофейном я и думать не могла.




koffe2


А вот делают. Часто оно подается со взбитыми сливками или мороженым. Я еще не привыкла как японцы пить летом кофе со льдом, но вот кофейное желе - это прекрасная альтернатива. Оно и охлаждает, и бодрит, и напиток, и десерт, и очень легкое.

koffe3

Koffe4

Часто его делают не только целым однородным, но и порезанным на кусочки, которые добавляют в напитки и коктейли. Вот такой вкус лета:)
Tags: еда
Subscribe
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →