November 4th, 2014

Bampaku

Европейские сыры в Японии

Купили с Аней сегодня наш любимый набор европейских сыров - маленькая роскошь в Японии. Завтра днем попробую найти чуть-чуть времени и написать про эти наборы пост. Все таки немало местных из Кобе, как выясняется, меня читает. Может кому-то тоже хочется вкусную сырную тарелку к вину не за пятьдесят долларов:)

Показала вчера вечером нашу очередную сырную тарелку. Хотела написать там маленькую заметку для местных аборегенов, но лучше уж оставить ее здесь. Про европейские сыры в Японии наверняка слышали даже те, кто в Японии никогда не жил. Слышали краем уха хотя бы тот факт, что сыры в Японии очень дорогие. Я сама никогда не была в Европе. А чтобы сравнивать, нужно даже не просто туристом там пожить, а хорошо так влиться в культуру, и культуру питания в том числе. Для этого даже года обычно мало. Я, помнится, после года в Японии понимала об этой стране гораздо меньше, чем понимаю сейчас. И это я еще дипломированный японист. И дна в этом постижении чужой культуры нет. Иногда кажется, что чем больше узнаешь, тем больше понимаешь, что дальше будет только больше.

Но все мои знакомые европейцы как один говорят, что сыры здесь очень дорогие. Поэтому если кто-то из постоянно живущих в Европе в свою очередь что-то расскажет про сыры: в каких типах магазинов и лавок какие виды сыров продаются, сколько они стоят, сколько стоят более ли менее приличные, что считается низкосортным и т.д., я буду только рада послушать. А про Японию в свою очередь могу кратко рассказать вот что.

Молочная продукция в Японии появилась сравнительно недавно, но какой-то богатой культуры или ощутимо развитого вкуса к этому классу продуктов у японцев, наверное, так и не появилось. Когда я только приехала в Японию, то пробовала покупать самый простой сыр в обычном супермаркете. Раза через два сдалась, потому что вкуса не было у того сыра никакого. За это время правда стал лучше Камамбер с Хоккайдо. Я покупала его несколько раз за последний год, но Камамбер в принципе далеко не самый любимый мой сорт сыра, поэтому часто его есть совсем не хочется. Если кто-то из новоприехавших скажет, что этот Камамбер с Хоккайдо никакой, уверяю вас, вы не пробовали тут сыры десять лет назад.

Всякое околосырноеCollapse )
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.