August 5th, 2014

2013

Опять про десерты:)



У нас случился очередной масляный кризис. Он случается периодически уже несколько лет. Телевизора у нас никогда не было, интернетов я тоже не читаю. Поэтому вероятнее всего причины всего этого везде расписаны и показаны, просто я не знаю. Но факт остается фактом - со сливочным маслом в магазинах сложно.

А меня как раз через несколько недель "отпуска" потянуло опять на выпечку. Так как пеку я часто, несколько пачек масла у нас в холодильнике всегда есть. В Японии масло обычно продается как с добавлением соли, так и без нее. Соленое я люблю добавлять в еду, жарить на нем, на бутербродик в конце концов кусочек положить. А вот в выпечку по-хорошему нужно масло без соли.

Последняя пачка несоленого масла у нас закончилась на прошлой неделе, и я три дня бегала по всем районным супермаркетам. Несоленого не было нигде. На третий день и недорогое соленое перестало обнаруживаться на полках. Остались всякие дорогие бренды соленого масла. И только наконец сегодня я нашла несоленое масло за тридевять земель. Сгребла три пачки на ближайшее время. Еще две кого-то ждут, а потом, наверное, и в этом магазине наступит временный коллапс:) Но как показывает опыт, это все проходящее и в ближайшие недели производство и поставки должны нормализоваться.

А еще вчера я показала в своем Инстаграме простой пирог с белым шоколадом. Делается быстро и достаточно просто. Поэтому может как-нибудь соберусь с духом и напишу его рецепт. По затратам времени получается как обычный бисквит, но он более влажный и ароматный из-за шоколада. Так что для гастрономического разнообразия очень простой вариант в пределах получаса возни.

Еще про пирог с белым шоколадом и чизкейк с зеленым чаем:)Collapse )
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.