Шоколадные маффины с рецептом
Обещала на днях написать про маффины. Я бы не сказала, что жить без них не могу. Покупала несколько раз в кондитерских, но сама ни разу не делала. Они вкусные, но не страсть всей моей жизни:)
А тут захотелось сделать самой. Поскольку до этого я их ни разу не делала, то полезла в большую кулинарную книгу под названием "Интернет" в поисках рецепта. Шоколадные проще сделать, чем ванильные с ягодами. На ягоды пока не сезон, а мороженные не в любом магазине есть. А вот какао и шоколад продаются круглый год, и относительно дешевы.
Рецептов было море, и они были настолько противоречивые местами, что было не понятно, что из этого будет похоже на оригинал, а что станет просто маленькими пирожными в формочках.
В итоге выбранный рецепт мне очень понравился. Маффины на вкус были абсолютно такими же, как и те, что я покупаю в любимой булочной по 170 йен за штуку.
( Collapse )
